Linea Verde Orizzonti estate ci introdurrà al suggestivo Padiglione austriaco di Milano Expo 2015, all’interno del quale viene riproposto il microclima di un bosco austriaco perfettamente ricostruito.

Successivamente ci sposteremo in Puglia, partendo dal Salento fino a Ceglie Messapica, dove gli splendidi cavalli di razza murgese ci accompagneranno alla scoperta di una terra ricca di tradizioni e cultura.

Assisteremo all preparazione di antiche ricette della cucina mediterranea a base di erbe spontanee e scopriremo i benefici del melograno con i suoi chicchi succosi ricchi di vitamine e sali minerali.

Il nostro viaggio proseguirà poi tra gli ulivi secolari e le antiche masserie costruite con pietra leccese, una pietra che scolpisce anche l'architettura dei borghi ancora oggi ben conservati, come Palmariggi.

La preparazione di una particolare pasta artigianale sullo sfondo dei trulli della Valle D’Itria e la lavorazione dei piccantissimi peperoncini locali saranno altri argomenti della puntata.


Un programma di Gianluca Ciardelli, Marco Papola, Nicola Sisto
E di Luisa Grisanti
Edizione di Daniela Pulci
Produttore esecutivo Maria Elena Pastore